酸堿度描述的是水溶液的酸堿性強弱程度，用符號pH來表示。熱力學標準狀況時，pH=7的水溶液呈中性，pH<7則顯酸性，pH>7則顯堿性。
pH范圍在0~14之間，只適用于稀溶液，氫離子濃度或氫氧根離子濃度大于1mol/L的溶液的酸堿度直接用濃度表示。
氧化還原電位，簡稱ORP （是英文Oxidation-Reduction Potential的縮寫）或Eh。
臺式PH/ORP檢測儀

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